Histologicamente é formada por: mucosa, submucosa e tecido muscular estriado esquelético.
Cada face da língua é recoberta por uma mucosa de tipo diferente.
Corte sagital da língua:
1: Papilas linguais
2: Mucosa de revestimento da face ventral
3: Tecido muscular estriado esquelético
*: Mucosa da face dorsal
Obs: A porção muscular da língua é formada por uma massa de feixes de fibras musculares estriadas esqueléticas dispostas em várias direções. Esse arranjo permite uma maior quantidade de movimentos.
Face dorsal
É recoberta por uma mucosa especializada de epitélio estratificado pavimentoso parcialmente queratinizado que emite pequenas projeções, as papilas linguais. Elas podem ser de 3 tipos:
- Papilas Filiformes
São as mais numerosas na língua. Apresentam forma cônica e pontiaguda e são encontradas em toda a extensão da superfície dorsal da língua. Podem apresentar queratina ou não (em humanos é geralmente paraqueratinizada). Não têm função de gustação, uma vez que não apresentam botões gustativos. Apenas auxiliam na raspagem do alimento durante a mastigação.
1: Epitélio de revestimento com queratina
2: Submucosa
*: Queratina
Papilas Filiformes. Observe a camada de queratina sobre as papilas.
1: Epitélio estratificado pavimentoso queratinizado
2: Submucosa
3: Massa muscular
4: Queratina
- Papilas Fungiformes
O nome se refere a sua forma, semelhante a de um cogumelo. São menos numerosas que as filiformes, e se encontram em toda a extensão da língua, com predomínio na extremidade livre e bordas laterais. Apresentam botões gustativos, que se localizam na porção superior da papila.
1: Mucosa
2: Submucosa
3: Tecido muscular estriado esquelético
- Papilas Circunvaladas/Valadas/Caliciformes
Encontram-se em número de 7 a 12 papilas distribuídas ao longo do V lingual. São as maiores e se encontram embutidas na mucosa da língua (não são projeções da mucosa!). Cada papila é rodeada por um sulco, chamado de sulco circunvalador. Nele, abrem-se glândulas serosas, as glândulas de von Ebner. Estas papilas não apresentam queratina e apresentam botões gustativos localizados na borda lateral ao sulco.
Visão geral de uma papila
Coloração por tricrômico de Gomori
Coloração por tricrômico de Gomori
1: Botões gustativos
2: Glândulas de von Ebner
3: Tecido muscular estriado esquelético
*: Sulco circunvalador
Visão do sulco circunvalador e parte da papila
Coloração por tricrômico de Gomori
1: Botões gustativos
2: Glândulas de von Ebner (observe as glândulas se abrindo no sulco)
3: Mucosa
4: Submucosa
Coloração por HE
1: Mucosa
2: Submucosa
3: Glândulas de von Ebner
4: Feixes de músculo estriado esquelético
5: Botão gustativo
*: Sulco circunvalador
Face ventral
Apresenta uma mucosa de revestimento formada por um epitélio estratificado pavimentoso não-queratinizado fino e liso. Apresenta grande quantidade de adipócitos, glândulas salivares, vasos sanguíneos e vasos linfáticos. Não há submucosa.
1: Mucosa
2: Tecido conjuntivo
3: Massa muscular